照陽の家（干し柿作り）

極上の西条柿で干し柿作り！テーブルを囲み柿の皮むきをしました。利用者さんの中にはピーラーではなく、「包丁を使いたい」という方もおられ、慣れた手つきで作業して頂きました。「干し柿を見ると秋だな～」と感想を述べられ懐かしく思い出話をしてくださいました。